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Dienstag, 18. Juli 2017

„Nachhaltige Ernährung in KITA, Schule & Einrichtungen der Sozialen Arbeit“


Neues Weiterbildungsformat der Universität – Berufsbegleitendes Konzept in drei Blöcken


Im Oktober bietet die Universität Vechta erstmals das neue Weiterbildungsformat „Nachhaltige Ernährung in KITA, Schule & Einrichtungen der Sozialen Arbeit“ an. Die berufsbegleitende Weiterbildung richtet sich an ErzieherInnen, LehrerInnen und SozialarbeiterInnen, die sich für Verpflegungskonzepte im Sinne einer nachhaltigen Ernährung einsetzen möchten.

Immer mehr Kinder und Jugendliche werden tagsüber in Einrichtungen außerhalb der Familie betreut und dort mit Essen versorgt. Dieser Trend zur „Gemeinschaftsverpflegung“ wird auch zukünftig weiter zunehmen, ebenso die Verantwortung der pädagogischen Fachkräfte in Kindergärten, Jugendzentren oder Wohngruppen für eine gesunde und nachhaltige Ernährung ihrer Schützlinge. Die Weiterbildung thematisiert daher nicht nur gesunde Ernährung, sondern fokussiert auch das gemeinsame Essen als soziale Situation. Die TeilnehmerInnen lernen Handlungsmethoden für die Gestaltung der Essenssituation in Form von Ernährungsüberzeugungen und pädagogischen Ideen kennen.

Themenblöcke der Weiterbildung sind
  • Ernährung – Nahrung – Essen
  • Esskultur und Tischgesellschaft
  • Grundlagen von Nachhaltigkeit und nachhaltiger Ernährung
Der Kurs findet an drei Wochenenden im Oktober und  November 2017 und Januar 2018 statt und kann nur als Komplettangebot besucht werden. Er schließt mit einer Teilnahmebescheinigung und einem Zertifikat ab.

Weitere Informationen und Anmeldung
Koordination Wissenschaftliche Weiterbildung
Telefon (0) 4441.15 166
zww@uni-vechta.de
www.uni-vechta.de/weiterbildung


Pressekontakt:
Sabrina Daubenspeck
Universität Vechta
Präsidialbüro, Marketing und Kommunikation
Fon +49 (0) 4441.15 520
Fax +49 (0) 4441.15 523
E-Mail pressestelle@uni-vechta.de


Mittwoch, 5. Juli 2017

Über die Freude – Warum Freude glücklich macht.

Warum macht Freude glücklich? Haben Sie schon mal darüber nachgedacht? Immer wenn wir uns freuen, ist es, als würde innerlich ein Licht angehen.
Freiheit, Freude, Glück, Größe, innere Größe, Licht, Mut
Fokus-Keyword: Freude


Warum macht Freude glücklich?
Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht?
Immer wenn wir uns freuen, werden wir leicht und licht und wir öffnen uns der Welt. Es ist, als würde innerlich ein Licht angehen. Schauen Sie sich einen Menschen an, der sich freut. Er strahlt! Etwas in seinem Inneren öffnet sich und strahlt nach außen. Es befreit ihn und so überschreitet er seine Grenze nach außen.

Die Frage ist, was öffnet sich da?
Was hält dieses Strahlen unter Verschluss? Da das Strahlen von Innen kommt, kann dieser Verschluss nur in uns sein und deshalb können wohl auch nur wir ihn öffnen. Weshalb und wie verhindern wir dieses Strahlen? Ist es denn schöner ZU zu sein?

Sicherlich antworten hier viele spontan mit Nein. Doch seien wir ehrlich.
Wie oft verweigern wir uns dieses Strahlen vor allem aus Angst vor Verletzungen, vor Zurückweisung? Verletzen wir uns nicht selbst, indem wir uns begrenzen? Was hindert uns wirklich daran, unser inneres Leuchten zuzulassen? Die Angst vor der eigenen Größe?


Was genau würde es bedeuten „groß zu sein“?
Wir würden mutig voran gehen und uns verändern. Wir würden auch anderen erlauben Größe zu zeigen. Größe sich selbst gegenüber, sich seines Wertes bewusst zu sein und sich selbst Wert zu schätzen. Wir würden Eigenverantwortung übernehmen. Aussagen wie: „Du bist schuld“ wären uns fremd. Könnte es auch sein, dass wir uns nicht eingestehen wollen, etwas in uns könnte erhabener sein, wissender, wegweisend und wohlwollend uns und unserem Leben gegenüber? Das würde ja bedeuten, dass wir in ein viel Größeres eingebunden sind, als wir uns zugestehen!

Doch entscheiden wir uns für die Freude, öffnet sie Türen in den Herzen und Hoffnung entsteht.
Wir werden uns des Schönen in uns gewahr, das uns innerlich löst.
Es befreit uns aus unserer Erstarrung, unserer Angst, macht uns weiter, größer. Weite lässt Wandlung zu und deshalb lässt uns Freude tanzen und unsere Augen strahlen. Wir erinnern uns an unser inneres Licht. Hoffnung kehrt ein.

Ich stehe im Licht
ich tanze im Kreise
ich singe mit dir
ich schenke dir Freude.
Die Vögel, sie spielen das Lied uns dafür,
der Wind zupft die Harfe.
Ich tanze mit dir.
Weit spannt sich der Bogen
ins wundersame Land.
Die Welt ist in den Zauber der Farben gewoben.
Komm! Gib mir deine Hand.
(Stephanie Merges-Wimmer)


Es ist leicht, Freude zu schenken.
Sie brauchen sie nur mit-zu-teilen. Ein Mensch geht an Ihnen vorüber. Traurig, mit schleppendem, kleinen Schritt. Was verlieren Sie, wenn Sie ihm ein aufmunterndes Lächeln schenken? Sie brauchen nichts anderes zu tun, als ihn freundlich anzulächeln. Er wird verstehen, was Sie meinen und wieder etwas Mut fassen. Ein Mensch ist ihm begegnet.

Haben Sie dadurch etwas verloren? Nein! Sie haben etwas gewonnen.
Das bisschen Mut, das Sie ihm übermittelt haben, macht Sie stärker. Machen Sie es sich bewusst. Das Gefühl, das Sie schenken, ist Ihr Gefühl. Sie fühlen, was Sie geben. Sie beschenken sich also selbst. Teilen Sie Ihre schönen Gefühle mit. Geben Sie freiwillig und gern, und Sie werden frei sein.

Freude übermittelt sich jeder Zelle Ihres Körpers.
Jedes Organ profitiert davon, ihre körpereigene Schwingung wird leichter, Blockaden können sich lösen. Sie können Altes freisetzen, das, was Sie schon immer belastete. Freude lässt Ihr Herz freier schlagen. Gönnen Sie sich Freude.

Sie wissen nicht worüber Sie sich freuen sollen?
Nun, z.B. über die Tatsache, dass Sie diese Zeilen lesen, die Ihnen gerade etwas darüber erzählt, dass Sie glücklich sein können und dürfen. Oder dass die Sonne scheint und Sie irgendwo draußen sitzen können oder dass es regnet und Sie in der warmen Stube sind oder dass Sie sich nachher einen schönen Tee bereiten werden oder dass auf dem Baum eine Blaumeise ganz zutraulich zu Ihnen herüberblickt oder…

Lassen Sie Ihre Phantasie spielen.
Öffnen Sie die Augen. Sehen Sie die Schönheit dieser Welt, und Sie werden wieder Freude in Ihrem Leben haben. Teilen Sie Ihre Gedanken mit anderen. Machen Sie sie aufmerksam auf
die Farben des Regenbogens. Weit spannt er sich über das Land. Es gibt nicht nur ein oder zwei Farben (Möglichkeiten), in die Sie Ihr Leben tauchen können. Der Regenbogen hat sieben Farben. Machen Sie sich die Freude, und nutzen Sie sie alle.
Worüber freuen Sie sich? Wir freuen uns, über Ihr Feedback.

Auszug aus dem Buch „Du bist mehr, als Du denkst“
Stephanie Merges-Wimmer




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